もつの旨みを引き立てる多彩なスープ！
たっぷりと脂ののった国産牛小腸のみにこだわり、スープは「白（みそ）」「赤（しょうゆ）」「金（昆布だし）」「銀（塩・黒こしょう）」「炎（辛みそ）」の５種類。
多彩な味わいを気分に合せてお選びいただけます。